Mettez la raie à tremper dans de l'eau froide pendant une demi-heure. Pendant ce temps, épluchez et lavez les pommes de terre. Faites-les cuire à ...

Pour 6 personnes: 1 canard, 200 g de noisettes décortiquées, 200 g de veau haché (mi-gras, mi-maigre), 200 g de porc haché (échine), assez de ...

Pour 6 personnes: 2 bananes, 1 cuillerée à café d'extrait de vanille liquide, 150 g de chocolat, 1 verre de lait, 4 pots de yaourts bulgares, 150 ...

Faites ramollir deux tasses de flocons d'avoine avec une petite tasse de lait. Ajoutez 1 petit oignon et 1 échalote hachés très fin, et 2 oeufs ...

Nettoyez 500 g de fraises, coupez-les en morceaux. Faites bouillir 1/2 litre de lait avec 100 g de sucre et le zeste d'un citron, ajoutez 50 g de ...

Choisir une belle volaille de 1 5 kg si possible d'origine de Bresse. La vider et la laver. Glisser sous la peau très délicatement des lamelles de ...

Temps de Cuisson : 75 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Savigny-Lès- Beaune Liste des Ingrédients : . 1,2 kg de cabri . 10 ...

Pour 4 personnes : 2 paquets de choux de Bruxelles surgelés 3 oeufs de la chapelure de la farine du sel du poivre. Préparation: 25 minutes. ...